Причината може да се дължи и на голямото количесто продукция, която бива изхвърлена
Продажбите на пресни плодове и зеленчуци в Обединеното кралство отбелязат рязък спад през изминалата година, за разлика от салатените продукти, чието търсене нарастна благодарение на топлото лято и мека зима през изминалата 2013 година, пише yorkshirepost.co.uk.
Според официална статистика британците са купили с 91,000 тона по-малко зеленчуци и почти 40,000 тона по-малко плодове през 2013-та. Смята се, че основната причина за това е голямата инфлация на картофените култури през изминалата година.
Спадът в продажбите също може да се дължи и на голямото количесто продукция, която бива изхвърлена. Статистиката сочи, че годишно във Великобритания се изхвърлят над 15 милиона тона храна.
