В тринадесет областни центъра се отчита седмично понижение на цените в рамките на 0,01 - 0,05 лв./бр.
През анализирания период 29 май – 5 юни средните цени на едро и на дребно на яйца за страната са около или малко под нивата от предходната седмица.
Търговията с яйца - размер М на борсите остава в ценовия диапазон от 0,14 лв./бр. (Велико Търново) до 0,25 лв./бр. (Варна). В тринадесет областни центъра се отчита седмично понижение на цените в рамките на 0,01 - 0,05 лв./бр., най-значително в Благоевград. В резултат, средната цена на едро на яйца - размер М за страната намалява с 0,01 лв./бр. до 0,17 лв./бр.
Средно за страната, цените на дребно на яйца размер – M и размер - L в големите търговски вериги (ГТВ) се запазват на нивата от предходния седмичен период, съответно 0,26 лв./бр. и 0,29 лв./бр.
По области, цените на дребно на яйца – размер М в ГТВ са в границите от 0,20 лв./бр. (Варна) до 0,28 лв./бр. (Бургас, Велико Търново, Габрово, Ловеч, Плевен, Сливен и Ямбол). В пет области се наблюдава поскъпване на яйцата от този размер на седмична база, в рамките на 0,01 – 0,03 лв./бр. (Бургас, Сливен и Ямбол). В други десет области е налице поевтиняване с до 0,03 лв./бр. във Враца и Монтана.
Цените на яйца - размер L в ГТВ варират от 0,24 лв./бр. в област Варна до 0,32 лв./бр. във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Спрямо предходния седмичен период, в седем области се отчита намаление на цените с 0,01 лв./бр., а в други пет - поскъпване с 0,02 - 0,03 лв./бр.
През изтеклата седмица средните цени на дребно на яйцата в другите търговски обекти (ДТО) намаляват с 0,01 лв./бр., до 0,21 лв./бр. за размер M и 0,23 лв./бр. за размер L.
Предлагането на яйца - размер M в по-малките магазини е в ценовия диапазон от 0,17 лв./бр. (Русе и Силистра) до 0,26 лв./бр. (Сливен). Седмични ценови изменения на яйцата от този размер са отчетени в петнадесет области – понижение с между 0,01 лв./бр. и 0,04 лв./бр., най-сериозно в Силистра.
Цените на яйца - размер L, предлагани в ДТО, са в интервала от 0,19 лв./бр. (Русе и Силистра) до 0,28 лв./бр. (Ямбол). В четиринадесет области се наблюдава седмично поевтиняване на продукта с 0,01 - 0,03 лв./бр. (Силистра и Търговище). Единствено в област Добрич се отчита леко поскъпване - с 0,01 лв./бр.).
През изтеклата седмица маржът между цените на едро на яйца - размер М и тези на дребно е средно 0,09 лв./бр. в ГТВ и 0,04 лв./бр. в ДТО, като достига съответно до 0,14 лв./бр. и 0,10 лв./бр. във Велико Търново. Изключение са областите Варна и Русе, където цените в магазинната мрежа са по-ниски от тези на едро с до 0,06 лв./бр.
Средно за страната, цените на дребно на яйца - размер М в големите супермаркети са с 0,05 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти, а при размер L – с 0,06 лв./бр.
