По области, предлагането е в ценовия диапазон от 3,73 лв./кг (Велико Търново) до 4,47 лв./кг (Благоевград)
През периода 19 – 26 март 2014 г. средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо за страната са около или малко под нивата от предходната седмица.
Пиле-замразено
Средната за страната цена на едро на замразеното пиле е 4,15 лв./кг, незначително по-висока спрямо предходната седмица (с 0,2%). По области, предлагането е в ценовия диапазон от 3,73 лв./кг (Велико Търново) до 4,47 лв./кг (Благоевград). В шест от областите се наблюдава седмично поевтиняване на продукта, достигащо до 2,2% в Добрич, а в други седем - поскъпване с до 3,9% във Велико Търново.
В големите търговски вериги (ГТВ) цените на дребно на замразеното пиле се движат в границите от 4,29 лв./кг (Шумен) до 5,12 лв./кг (Благоевград и Силистра). Изменение на стойностите спрямо предходната седмица се регистрира в три от областите, във всички от тях – в посока надолу. Поевтиняването на продукта е в рамките на 0,8 – 5,2%, най-значително в Бургас. В резултат, средната цена на дребно на замразеното пиле за страната в ГТВ намалява незначително на седмична база (с 0,4%) до 4,89 лв./кг.
Цените на дребно на замразеното пиле в ГТВ са средно с 0,74 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата в тази посока варира от 0,24 лв./кг в Бургас до 1,07 лв./кг във Велико Търново. В Шумен цените в големите супермаркети са по-ниски от тези на едро с 0,01 лв./кг.
Средната цена на дребно на замразеното пиле в другите търговски обекти (ДТО) се задържа на нивото от предходната седмица - 5,03 лв./кг. Предлагането на продукта в по-малките магазини е в ценовия интервал от 4,75 лв./кг (Сливен и Ямбол) до 5,50 лв./кг (Силистра). Във Враца, Монтана и Видин се наблюдава повишение на цените на дребно в ДТО спрямо предходната седмица с между 2,1 и 4,3% (Видин). Същевременно, в София и Шумен е отчетено поевтиняване на продукта, съответно с 2,6% и 3,6%.
Маржът между цените на едро на продукта и тези на дребно в ДТО е средно 0,88 лв./кг, най-значителен в Силистра - 1,42 лв./кг.
Пиле – прясно, охладено
Средната цена на едро на охладеното пиле за страната намалява с 1% спрямо предходния седмичен период, до 4,65 лв./кг. През наблюдавания период предлагането на едро на охладеното пиле е в ценовия диапазон от 4,30 лв./кг (Търговище) до 4,90 лв./кг (Смолян). В сравнение с предходния седмичен период, изменение на цените се наблюдава в седем областни центъра, като при всички е налице намаляване на стойностите, с между 3,7% (Видин) и 4,8% (Плевен).
Целия материал четете в рубрика Актуално на портала...
