Предлагането на тържищата е в ценовия диапазон от 1,27 лв./кг до 1,70 лв./кг
През периода на наблюдение (2 – 9 април 2014 г.) средните цени на едро и на дребно за страната на бялата кристална захар отбелязват леко понижение спрямо предходната седмица.
Средно за страната, цената на едро на захарта е 1,53 лв./кг, с 0,6% по-ниска спрямо предходния седмичен период. Предлагането на тържищата е в ценовия диапазон от 1,27 лв./кг до 1,70 лв./кг, съответно в Добрич и Благоевград. В осем от областите, в които е налице предлагане на едро, се регистрира седмично понижение на цените, в границите от 0,7% (Плевен и София) до 7,7% (Варна). Същевременно, в четири области се наблюдава леко повишение на стойностите от 0,8% в Добрич до 2,8% в Ямбол.
Средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) се понижава с 2,2% на седмична база, до 1,78 лв./кг. По области, стойностите са в интервала от 1,57 лв./кг (Хасково) до 1,97 (Смолян). В по–голямата част от областите се регистрират седмични изменения на цените, като при всичките е налице поевтиняване на продукта, в рамките на 1,1 – 8,2% (София).
През изтеклата седмица средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) за страната е 1,89 лв./кг, с 0,5% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, предлагането на продукта в тези обекти е на цени от 1,77 лв./кг (Велико Търново) до 2,15 лв./кг (Пазарджик). В пет от областите се регистрира седмично понижение на цените, в рамките на 1,1 – 10,7%, най-чувствително в Бургас. Леко увеличение на цените (с 1,7%) е отчетено единствено в област Благоевград.
През периода на наблюдение цените на дребно на захарта в ГТВ са средно с 0,11 лв./кг по-ниски от тези в другите търговски обекти, като разликата достига до 0,38 лв./кг в Търговище. В пет области (Враца, Видин, Благоевград, Монтана и Русе) цените на захарта в по-малките магазини са с между 0,04 и 0,09 лв./кг по-ниски от тези в големите супермаркети.
Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,25 лв./кг за ГТВ и 0,36 лв./кг за ДТО, като за големите супермаркети е най-голям в Добрич – 0,47 лв./кг, а за по-малките магазини - в Пловдив - 0,72 лв./кг.
