Цената на едро на захарта се задържа на нивото от предходната седмица - 1,98 лв./кг

Предлагането на тържищата е на цени от 1,75 лв./кг (Добрич) до 2,38 лв./кг (Варна)

През анализирания период (15 – 22 май 2013 г.) пазарът на захар в страната остава относително спокоен. Средно за страната, цената на едро на захарта се задържа на нивото от предходната седмица - 1,98 лв./кг. Предлагането на тържищата е на цени от 1,75 лв./кг (Добрич) до 2,38 лв./кг (Варна). Леки ценови изменения спрямо предходната седмица се наблюдават в единадесет от областите, в границите от –4% (Варна) до +2,2% (Ямбол).

Средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) се понижава с 0,5% спрямо предходния седмичен период, до 2,11 лв./кг. По области, захарта продължава да се търгува в големите супермаркети в ценовия диапазон от 1,96 лв./кг (Хасково) до 2,27 (Пазарджик). В шест от областите се наблюдава леко седмично поевтиняване на продукта, в интервала от 1% (Русе) до 3,9% (Добрич). Единствено в София е налице поскъпване на захарта в тези обекти – с 4,1%.

В другите търговски обекти (ДТО) средната цена на бялата захар за страната се запазва на ниво от 2,25 лв./кг. Стойностите по области остават в диапазона от 2,05 лв./кг (Кърджали) до 2,40 лв./кг (Габрово и Разград). Изменение на цените през изтеклата седмица се регистрира единствено в областите София и Добрич, съответно повишение с 1,1% и понижение с 1%.

Средно за страната, цените на дребно на захарта в ГТВ са с 0,14 лв./кг по-ниски от тези в другите търговски обекти, като разликата достига до 0,29 лв./кг в Хасково. В областите Кърджали, Шумен, Варна и Благоевград цените на захарта в малките магазини са с до 0,10 лв./кг по-ниски от тези в големите супермаркети.

Най-голям марж между цените на едро и цените на дребно на продукта се наблюдава отново в Плевен – 0,35 лв./кг за ГТВ и 0,56 лв./кг за ДТО. В областите Варна, Враца, Пловдив и Разград цените на захарта в големите супермаркети са с до 0,23 лв./кг по-ниски от тези на едро. Подобна е ситуацията и в малките магазини във Варна, където се отчита средна цена с 0,30 лв./кг под тази на едро за същата област.