Ще се проверява дали върху месото стои задължителният син печат, който показва, че то е минало ветеринарен контрол
Ветеринарни лекари и КАТ започнат от днес общи проверки по пътищата на страната, за да проверяват какво агнешко месо постъпва в търговската мрежа за Великден, съобщиха от земеделското министерство. Ще се проверява дали върху месото стои задължителният син печат, който показва, че то е минало ветеринарен контрол, а от превозвачите ще се искат документи за произход на агнешкото. Ще се следи и за хигиената в камионите и как работи хладилната им инсталация.
"Много често преди празника стопани от селата колят животните си в задните дворове без ветеринарен контрол и докарват агнешкото до големите градове, където го продават по-евтино", казват експерти. Цената на месото по софийските магазини варира от 9.50 лв. за килограм на "Женския пазар" до 14 лв. в "Билла".
