При проверката са установени проблеми със състоянието на помещенията и оборудването, а дадено още през май предписание не е било изпълнено
Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Пазарджик спряха дейността на два хранителни блока в община Септември заради установени несъответствия с хигиенните изисквания.
Двата обекта се намират в приземния етаж на средно училище и използват общи помещения за приготвяне на храна.
В единия хранителен блок ежедневно се приготвят 166 порции за ученици, които се хранят на място. В другия се приготвят 192 порции за възрастни потребители на социална услуга, както и още 130 порции по програмата „Топъл обяд“ на БЧК.
Нарушения в помещенията и оборудването
При проверката инспекторите са установили незадоволително санитарно-техническо състояние на помещенията и част от използваното оборудване.
Сред констатираните нарушения са нарушена цялост на стени и тавани, неподходящо състояние на част от работните повърхности и съоръженията, както и пропуски в санитарно-хигиенното оборудване.
За същите несъответствия още през май е било издадено предписание, но необходимите мерки не са били предприети в определения срок.
Поради това е издадено разпореждане за спиране на дейността на двата обекта до отстраняване на нарушенията.
На отговорните лица е връчена и покана за съставяне на акт за установяване на административно нарушение.
Храненето на учениците няма да бъде прекъснато
След спирането на хранителните блокове директорът на училището е организирал изхранването на учениците чрез доставка от кетъринг фирма.
По този начин предоставянето на храна за децата няма да бъде прекъснато.
Храната ще се раздава в отделно помещение, което е регистрирано и приведено в съответствие с изискванията на действащото законодателство.
