Част от средствата да се инвестират в аквакултурни проекти, смятат производители
България ще получи около 80 милиона евро от ЕС за развитие на рибната индустрия, съобщи Петко Русинов-председател на борда на директорите на бургаската фирма "Атлантик". Според него, държавата трябва да насочи тези средства към високотехнологични проекти за аквакултури, които имат бъдеще през следващите 10-20 години.
Като пример за такава технология Русинов посочи, проект на фирмата за отглеждане на деликатесна риба на брега по австралийски технологии. Според него този вид технологии ще станат хит в света в следващите 10 години, защото рибните ресурси в световния океан намаляват.
Технологията предвижда отглеждане на тихоокеански лаврак в басейни на сушата за около 8 месеца. Използва се морска вода, която рециркулира, пречиства се и се връща в морето.
Част от техниката вече е монтирана на Рибно пристанище-Бургас и в началото на март басейните ще бъдат зарибени с малки екземпляри. В Европа подобна технология се прилага само в Холандия.
Първото поколение тихоокеоански лаврак, отгледан по този начин, ще се изнася в страните от евросъюза. Очакваното количество е около 20 тона. Вероятно след година такава риба ще се появи и на българския пазар. Инвестицията на фирма "Атлантик" в проекта е близо половин милион евро. Фирмата съществува вече 15 години и държи около 60% от пазар на риба и рибни продукти в страната.
