До началото на месец май желаещите да търгуват с охлюви трябва да уведомят регионалната екоинспекция в Русе за местонахождението на организираните от тях пунктове.
Периодът за събиране и изкупуване на живи охлюви за търговски цели започва на 10 май и продължава до 30 юни. Собствениците на ферми, които отглеждат охлюви са длъжни да декларират до 25 април наличните си количества в съответната регионална екоинспекция.
За нарушения законът предвижда глоби от 100 до 1000 лева, а за юридическите лица, глобата може да достигне 5000 лева.
