Забраната за пушене в заведенията също намали пиенето й
Консумацията на бира в Германия значително е намаляла в последно време заради финансовата криза, съобщи в. „Дейли телеграф”. Според пивоварите в края на 2008 г. средният германец е пиел с 2,2 литра бира по-малко в сравнение със същия период през 2007 г.
Спадът в консумацията на германското национално питие с повече от 2% сериозно обезпокои производителите и ги накара да се замислят за бизнес перспективите си през новата година, коментира британският вестник.
„Пазарът значително се свива през последните няколко седмици. Настроен съм песимистично за икономиката като цяло”, заяви председателят на Асоциацията на германските пивовари Петер Хан, цитиран от всекидневника.
Германците все още пият средно по 109,5 литра бира годишно, уточнява „Дейли телеграф”. Въпреки това последният спад в консумацията на слабоалкохолната напитка е рекорд за всички времена с оглед на факта, че в Германия пиенето на бира, комбинирана с различни видове колбаси, е национална традиция, датираща от векове.
„Времената, когато германците пиеха по 150 литра годишно, са безвъзвратно отминали”, заяви Хан. Въпреки че цените на популярното питие са сравнително стабилни, покупателната способност на германеца намалява заради тежката финансова криза, пише британското издание.
Освен рецесията ключова причина за намалената консумация на бира в Германия е и забраната за пушене в пъбовете и ресторантите. Според Хан предстоят тежки времена за 1300-те пивовари в страната. "Ще има сливане на пивоварни, по-големите производители ще погълнат по-малките", прогнозира той.
