Започва своята кариера в Централна лаборатория по карантина на растенията
Със заповед на премиера, по предложение на министъра на земеделието и храните проф. д-р Христо Бозуков, за заместник-изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните е назначен инж. aгр. Николай Роснев. Той заема мястото на освободения инж. агр. Антон Величков.
Инж. агр. Николай Роснев е завършил специалността „Растителна защита“ във Висшия селскостопански институт „Васил Коларов” - гр. Пловдив, сега Аграрен университет. Има специализации по биологична и интегрирана борба, както и по фитосанитарен контрол и растителното здраве.
Започва своята кариера в Централна лаборатория по карантина на растенията, бил е граничен фитосанитарен инспектор на ГКПП Калотина и Драгоман. От 2002 г. до 2013 г. е началник отдел „Фитосанитарен контрол”, а от май 2013 г. - декември 2013 г. е заместник -изпълнителен директор на БАБХ. След това продължава да работи в Агенцията в областта на фитосанитарния контрол.