Консумацията на млади млечни агнета в Европейския съюз не е разпространена, както у нас по Великден. Това каза главният експерт по маркетинг от Асоциацията на месопреработвателите Магдалена Младенова. Тя уточни, че страната ни изнася млечни агнета само за Италия и Гърция. Основно в Европейския съюз ядат овче месо от Нова Зеландия, което е от друг тип месодайни животни. Затова съюзът внася 2 700 хил. тона годишно овче месо от Нова Зеландия и Австралия. Такова месо се консумира най-много в Англия, Франция и Испания.
В България поскъпването на агнешкото месо по Великден през тази година спрямо миналата е незначително. Миналата година агнешкото се е продавало с 1 до 2 лв. по-ниско за килограм. Цената на месото може да се повиши още малко предвид наближаването на празника. Цената на живо агне на едро варира между 8–9 лв. за кг и впоследствие зависи от магазинната мрежа и поставената търговска надценка. "Ако решите да си купите цяло агне, килограмът на месото в магазините варира между 10–11 лв. Ако искате част от агнето, ще трябва да платите между 13–14 лв. за кг заден бут и между 12–13 лв. за кг плешка. Същевременно изкупната цена на живо агне варира между 4 и 5 лв. на кг" – обясни Магдалена Младенова.
"В България е съвсем нормално цените по празници да се повишават, за да се използва по-голямото потребителско търсене. Това не е спекулация. Спекулации по Великден се използва предимно при яйцата и това е логично" – каза още Магдалена Младенова.
Тя констатира, че броят на овцете и козите у нас тенденциозно намалява. През 2007 г. броят на дребния рогат добитък у нас е паднал с 6% в сравнение с 2006 г. Общият брой на тези животни през 2007 г. е бил 2,6 милиона, докато през 2006 г. е бил 2,8 милиона.
