Нихат Кабил настоява за нов прочит на националните стандарти за българските млечни продукти
В София се проведе годишно изборно отчетно общо събрание на Националната асоциация на млекопреработвателите. То беше открито от Бюрхан Абазов – зам.-министър на земеделието и храните. Присъства и бившият агроминистър Нихат Кабил, според когото трябва да се създаде система за качество на млечните продукти. Пред журналисти Кабил обясни, че в страната ни е имало няколко производители на млечни продукти, които си позволявали да произвеждат сирене, в което няма мляко, и така убивали българското производство.
Бившият министър обясни, че по българските магазини се продавали сирена с протеини, палмови масла и концентрати като неговата цена била значително по-ниска спрямо по-качествените млечни продукти. Така се създавала и нелоялна конкуренция от една страна, а от друга – били заблуждавани българските потребители. "Съответните органи трябва да се вземат в ръце, за да прекратят подобни явления" – категоричен беше Кабил. Той допълни още, че в страната ни масово се внасяли млечни концентрати, претърпели преработка, и от тях се правело сирене.
Според Кабил създаването на Агенция за контрол и безопасност на храните към Министерството на земеделието и храните е правилна крачка, за която той настоявал. Той обаче призова да бъде направен нов прочит на националните стандарти за българските млечни продукти. Кабил смята, че трябва да има система за качество, за която българските млекопроизводители да кандидатстват за придобиване на определени стандарти за качество.
Нихат Кабил каза още, че до 2014 г. всички земеделски производители трябва да отговарят на европейските изисквания за безопасност на храните. Ако това не стане, Европейският съюз няма да подпомага тези стопани. По думите му за българския млечен сектор е много важно да пребори голямото предизвикателство и да намери своето място на пазара, след като през 2015 г. млечните квоти отпаднат. Той акцентира и върху изтичането на тригодишния преходен период на 31 декември 2009 г., когато българският млечен сектор трябва да е покрил всички европейски изисквания.
Според бившия министър на земеделието твърде вероятно е българското мляко да не покрие поставените европейски изисквания след изтичането на тригодишния период. Именно заради това Кабил призова да започнат обществени дискусии в млечния сектор и отговорните държавни институции.
