Работна група с председател зам.-министър проф. д-р Крум Неделков ще обсъди промени в Наредба № 5 от 2023 г., свързани с пробоизпитването на сурово мляко и работата с модул „Мляко“
Министерството на земеделието и храните (МЗХ) свиква заседание на работната група за изменение и допълнение на Наредба № 5 от 2023 г. за специфичните изисквания за производство, събиране, транспортиране и преработка на сурово мляко, предлагането на пазара на мляко и млечни продукти и официалния им контрол.
По-малко разходи за самоконтрол в млечните ферми
Работната група е с председател заместник-министъра на земеделието и храните проф. д-р Крум Неделков. Основната ѝ задача е да проучи конкретните възможности за намаляване на финансовите разходи на животновъдите за самоконтрол в млечните ферми, свързани с лабораторното пробоизпитване на суровото мляко.
Основни направления в предстоящите промени
В рамките на заседанието експертите и браншът ще обсъдят следните мерки за облекчаване на сектора:
-
Оптимизиране на контрола: преглед и подобряване на дейностите по пробовземане и пробоизпитване на сурово мляко;
-
По-малко бюрокрация: намаляване на административната тежест за фермерите при въвеждането и отразяването на данните в електронен модул „Мляко“;
-
Нови стандарти и обхват: въвеждане на ясни критерии за изпитване на суровото мляко и разширяване на обхвата на видовете животни, включени в регламентацията.
