Съставят досие на всяка ферма
Дойните животни ще бъдат наричани вече млечни крави в официалните документи на българската държавна администрация. Промяната е записана в Наредбата за специфичните изисквания при производството, съхранението и транспортирането на сурово краве мляко и изискванията за търговия и пускане на пазара на мляко и млечни продукти.
След промяната, навсякъде в документите думата "дойни" трябва да се замени с "млечни". Според промените, директорът на съответната Регионална ветеринаро-медицинска служба съставя досие на всяка ферма, която произвежда млечни продукти и я изпраща в Министерство на земеделието и храните за вписването й в публичния регистър.
Всеки собственик на ферма за обработка на сурово краве мляко, който не е подал заявление чрез съответния ветеринарен лекар, се катерогиризира служебно в трета група. Пробите от изкупуваното сурово мляко пък се вземат от щофьора – приемник, като протоколите от показанията се пазят в срок от 3 години.
