Реколтата от новата пшеница се очаква да е 2,6 млн. тона. Антонина Белопитова от Софийската стокова борса заяви, че въпреки сушата и последвалите наводнения това е само с 1,4% по-малко от прогнозите.
Цената на житото върви стремително нагоре заради лошата реколта в цяла Европа.
Пшеницата е двойно по-скъпа от 2006 г. Новата реколта се търгува на цените на старата - около 300 лв./т. Поскъпва и брашното. Черните видове и тип 500 поскъпват с 20 лв./т.