Инспекторите са конфискували над 22 кг храна от животински произход без етикети и произход
СОФИЯ. Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – София-град временно спряха дейността на ресторант-кетъринг в столичния район „Красна поляна“. При извънредна проверка в обекта са установени сериозни нарушения на санитарно-хигиенните изисквания и правилата за съхранение на хранителни продукти.
Нарушения и конфискувани храни
По време на официалния контрол, извършен от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), инспекторите са открили в хладилните съоръжения над 22 кг храни от животински произход без задължителната етикетировка, маркировка и документи за произход.
Констатациите от проверката включват:
-
Незадоволително хигиенно състояние: Обектът не е отговарял на базовите санитарно-хигиенни норми.
-
Негодни продукти: Конфискувани и насочени за унищожаване са над 22 кг немаркирани животински храни.
-
Административни мерки: Издадено е разпореждане за пълно спиране на дейността на ресторанта до отстраняване на нередностите.
Подаване на сигнали към БАБХ
От Агенцията заявяват, че контролът над заведенията за обществено хранене в цялата страна остава засилен. Гражданите, които забележат нередности, могат да подават сигнали на следните контакти:
-
Горещ телефон: 0700 122 99
-
Имейл: bfsa@bfsa.bg
-
Онлайн: Чрез платформата „Подай сигнал“ на официалния уебсайт на БАБХ
