При съвместна проверка на БАБХ, КЗП и НАП са установени драстични хигиенни нарушения в пекарната и неправилно съхранение на месо и риба
Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Видин временно преустановиха дейността на обект, част от голяма търговска верига в града. Радикалната мярка е предприета след констатирани сериозни пропуски в хигиената и съхранението на стоките.
Над 600 кг хранителни продукти отиват за унищожаване
По време на инспекцията контролните органи са разкрили фрапиращи нарушения при температурния режим за съхранение на бързоразвалящи се стоки. Изъгледани и насочени за унищожаване са:
-
343 кг риба, пилешко месо, бургери и субпродукти;
-
270 кг мухлясало зеле.
Освен компрометираните партиди храни, инспекторите са установили и изключително занижена хигиена във всички зони на пекарната към магазина.
Строги санкции и временно затваряне
За разкритите нарушения на обекта са съставени:
-
Разпореждане за спиране на цялата дейност до отстраняване на нередностите;
-
Акт за установяване на административно нарушение (АУАН).
Засилен контрол в цялата страна
Акцията във Видин е част от мащабните съвместни проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), Комисията за защита на потребителите (КЗП) и Националната агенция за приходите (НАП).
Инспекциите обхващат складове, търговски вериги и цялата мрежа за доставки. Целта на координационните действия е да се гарантира безопасността на храните, спазването на нормативните изисквания и пълната защита на правата и здравето на потребителите.
