Днес председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Димитър Людиев се среща с областния управител Ангел Коджаманов. Той ще засегне въпросите за новите изисквания на Европейския съюз към производителите на хляб и сладкарски изделия у нас, ролята на местното управление в подкрепа на местните фирми в бранша, тенденциите в развитието му и други.
От 17 часа в зала 322 на общинска администрация г-н Димитър Людиев ще участва и в срещата с местни производители по тези въпроси, организирана от Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите и Областния съвет по безопасност на храните. Целта е представителите на предприятията отново да се информират за специфичните изисквания, които поставя пред тях въвеждането на системата за безопасност на храните НАССР, както и да се популяризира издаденото от ФХСБ "Ръководство за разработване и въвеждане на системата в малките и средните предприятия за хлебопроизводство и сладкарство". Тя е задължителна за всички организации от хранителната верига, включително и за малките търговски обекти като например баничарници, пицарии, кафенета и др. Ако не се въведе, съответните предприятия и магазини ще бъдат принудени да преустановят дейността си след 01.01.2007 година, докато не се докаже, че системата е внедрена.
