Хлебопроизводителите имат проблем и с недостига на работна ръка
Председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев прогнозира, че към края на годината в областния град цените на хляба и тестените изделия ще се увеличат с около 10%. Сегашните равнища, на които се търгуват продуктите от брашно, вероятно ще се задържат до септември-октомври поради намаляването на цените на суровината, което все още продължава. Увеличението, което ще се наложи към края на годината, ще бъде предизвикано от повишаването на цените на горивата, електроенергията и растителните масла.
За хлебопроизводителите на дневен ред е и проблемът с отлива на работна ръка в бранша, предизвикан от недостатъчното заплащане и лошите условия на труд, фактори, които са масово явление сред работодателите.
