Реколтата от слънчоглед в страната и област Монтата, ще бъде с около 80 на сто по-малко тази година. Това коментираха земеделски производители, които се събраха в края на миналата седмица в Монтана. По този начин цената му ще достигне тази на растителното масло в Европа. Причината е слабата реколта от маслодайната култура. Очаква се добивите да са с 80 на сто по-ниски от миналогодишните,твърдят и от земеделското министерство. Прибирането на маслодайния слънчоглед започна необичайно рано заради жегата и сушата. До дни ще стане ясно точно колко са загубите и какво е качеството на семето. В Монтанско комисиите от експерти на различни институции вече обследват посевите от слънчоглед и царевица и издават констативни протоколи за нанесените от сушата щети. До седмици ще се знае и цената на новата реколта. На борсите по света тя в момента е около 400 долара.
Прогнозите на експертите са, че маслеността на родния слънчоглед със сигурност ще е по-ниска, отколкото миналата година. Маслеността е ниска поради неугояване на семките. От своя страна това ще вдигне разходите по производството на олио, твърдят от Съюза на производителите на растителни масла. В добрите години съдържанието на масло е около 45 на сто, но от тази реколта със сигурност рандеманът нямало да прехвърли 30 процента. Повишаването на тока също ще вдигне цената на олиото. Растителното масло поскъпва в целия свят и нашата страна няма да избегне тази тенденция.
За по-голяма поносимост на повишената цена на олиото от гражданите някои производители могат да задържат цената му, но да намалят грамажа, както стана с киселото мляко. Другият вариант е ниските цени да бъдат задържани с понижаване на качеството. Преди години, когато имаше недостиг на слънчоглед, слънчогледовото олио беше смесвано с рапично.
