Супермодерна ферма за кокошки-носачки заработи край великотърновското село Леденик. Тук е монтирано оборудване на италианската фирма "Фако".
В птицефермата на Георги Воденичаров е въведена нова клетка, разработена специално във връзка с изискването за хуманно отношение към птиците. Размерът е увеличен, като са включени специални кацалки пилички за нокти, завески за мястото, където кокошките снасят яйцата.
Георги Воденичаров спечелил проект по САПАРД и за 8 месеца птицефермата била готова. Миналата година в нея са настанени първите 20 хил. птици. Тяхната "експлоатация" е 14 месеца, после ще бъдат предадени в птицекланица, а 30 дена по-късно на тяхно място ще бъдат поставени други.
Храната, водата, микроклиматът са трите най-важни неща, за да не намалява носливостта и инвестицията да не се окаже напразна, обяснява Георги Воденичаров.
В помещенията има постоянно приток на свеж въздух, прясна вода, дозатор позволява храната да се подсилва с витамини. Кокошките се хранят под час с фураж, който се приготвя по една и съща рецепта. Компютърът отчита колко са изяли, защото не трябва да се надвишава дневната норма, за да не затлъстеят птиците и яйцата да намалеят.
"Яйцевъдството е като часовников механизъм. Нарушили ли се някъде нещо, може да стане провал", обяснява Георги Воденичаров. Затова фермата има агрегат, ако спре токът, цистерна за вода, система за охлаждане на помещенията, в които се поддържа постоянна температура от 25 градуса. Режимът, на който птиците свикват, не се нарушава. За да не се стресират, гледачките им не се сменят.
Произведените във фермата в Леденик яйца са на цени като останалите. Производителите очакват времето, когато те ще се продават двойно по-скъпо и ще се търсят повече, както е в Европа.
