По традиция производството на пшеница заема най-голям дял в зърнопроизводството на областта като цяло
Основните видове култури, отглеждани на територията на Бургаска област, са зърнено-житни: пшеница, ечемик, царевица, ръж, тритикале, технически култури: маслодаен слънчоглед, маслодайна рапица, трайни насаждения: лозя и овощни видове, зеленчуци, фуражни, етеричномаслени: кориандър, лавандула, различни видове билки. Това съобщи Лидия Станкова от Областната служба по земеделие и гори. На територията на областта в Система за идентификация на земеделските парцели са извършени регистрации за 258 землища, като общият брой БЗС /блокове на земеделското стопанството/ са 27 698, а общата им площ възлиза на 209 063,5 ха. По традиция производството на пшеница заема най-голям дял в зърнопроизводството на областта като цяло, посочи Станкова. По данни на Областната земеделска служба на територията на областта за стопанската 2007/2008 г.са били засети 644 074 дка с пшеница и 242 651 дка с ечемик. Площите, заети с ръж, възлизат на 8 230 дка, а с тритикале на 2 301 дка. Пролетен ечемик е засят върху 18 140 дка и овес върху - 6 740 дка. Засети с маслодайна рапица са общо 32 422 дка, като от тях пропаднали са 5 458 дка. Площта от 273 333 дка е заета с маслодаен слънчоглед и 4 920 дка шарен слънчоглед. Площите на царевица за зърно са 9 060 дка и 9 112 дка на силажната царевица. При трайните насаждения се запазва тенденцията към увеличение на площите, заети с млади невстъпили в плододаване овощни насаждения. Най-голям относителен дял заемат площите с череши /6 579,8 дка/, следвани от праскови /3 083 дка/, кайсии, ябълки / 3581,3 дка/, сливи / 1 656 дка/. Площите на лозовите насаждения възлизат на 97 554 дка винени лозя и 5 791,5 дка десертни лозя. Традиционно се отглеждат и зеленчукови култури за свежа консумация – домати, краставици, пипер, листни и кореноплодни зеленчукови видове и други, като най-голям е делът на картофите /2 895 дка /. Тютюневите площи са около 5 732 дка, предимно ориенталски тютюн, като тенденцията е към намаление. „В сравнение със стопанската 2006/ 2007 г., през 2007/2008 г. за област Бургас е налице намаляване на площите с царевица и слънчоглед, за сметка увеличаване площта на културите - пшеница, ечемик, рапица и други индустриални култури. През стопанската 2007/2008 г., най-голям относителен дял спрямо общата използвана земеделска площ заема отново пшеницата с 37 %, следват площите на слънчогледа - 18%, ечемика - 16 %, други индустриални култури /рапица, кориандър и др./ - 8 %. Увеличение съществува и в площта на зеленчуците -общо като цяло, и по специално по отношение на видовете – лук и арпаджик. Обработваемата земя в областта, засята с едногодишни култури и временни ливади за стопанската 2007/2008 г., заема приблизително 53 % от общата площ със селскостопанско предназначение, а спрямо използваната земеделска площ е 60 % на областно ниво. Лозята заемат приблизително 4% от общата земеделска площ, а естествените ливади, мери и пасища - приблизително 34 %”, съобщи Лидия Станкова.
а
