2008 година е обявена за Година на картофите
В Перник днес отбелязват Деня на картофите. Проявата е в рамките на инициативата на ООН 2008 година да бъде обявена за Година на картофите. Изборът е направен, за да "насочи общественото внимание към значимостта на картофите като храна".
Заслуга за пренасянето на картофите в България имат чехите, които идват през 1830 г. в средната част на Родопите. Картофите са пренесени в България и от Румъния, и от Гърция в Самоков през 1835 г. Оттогава до днес картофите са едни от основните хранителни продукти в българското меню.
Те се приготвят по всевъзможни начини, независимо от сезона. Картофите съдържат много витамин С и действат неутрализиращо срещу киселините в организма.
