Чакат се лабораторните анализи
Със заповеди на ветеринарните инспектори от ДВСК собствениците на месопреработвателни предприятия започват да изтеглят от пазара готова продукция, в която е било вложено свинско месо с произход Ирландия. Стоките ще останат под възбрана до излизането на резултатите от лабораторните анализи. Следи се стриктно за спазването на заповедта на ветеринарните служби.
Вносителите и месопреработвателните предприятия оказват пълно съдействие на ветеринарните инспектори и подават изчерпателни данни за това колко ирландско месо в кои продукти е било вложено. Служителите на ДВСК имат пълна информация до килограм за движението на месото и продукцията.
При взимането на пробите стриктно се спазват регламентите на ЕС за изследване на храни за наличие на опасни за здравето замърсители. В документите ще се описва място, произход, партида и собственик.
Дори внесено през трета страна ирланско свинско месо може да бъде засечено от ветеринарните служби по документите за произход, с които всяка партида се придружава.
