В последните няколко години секторът бележи определен възход
Министерство на земеделието и горите винаги е определяло пчеларството като значим традиционен селскостопански сектор, заяви днес зам.-министър д-р Светла Бъчварова при откриване на второто Национално изложение "Пчеларство '2005", което се провежда под патронажа на министъра на земеделието и горите Нихат Кабил и председателя на КНСБ д-р Желязко Христов. Изложението се организира от Националния браншови пчеларски съюз в сградата на КНСБ в София и ще продължи от днес до 30 септември.
Независимо от различните периоди на структурни и икономически промени, производството на мед и пчелни продукти е просъществувало и се е развивало благодарение на многогодишните традиции, натрупан опит и не без усилията на българските пчелари, подчерта още в приветствието си д-р Бъчварова.
В последните няколко години секторът бележи определен възход. Възможностите за износ в ЕС също се увеличиха, но същевременно се повишиха и изискванията към качеството на пчелните продукти, както и към хранителната им безопасност. Основните предизвикателства към нашите пчелари, преработватели и търговци, са свързани с предстоящото ни присъединяване към европейската общност. Затова трябва всички да обединим усилията си в тази насока. Изграждането на действаща интеграция е правилният път за решаване на проблемите в производството, качеството и ценообразуването, допълни г-жа Бъчварова.
По време на изложението на 27 и 28 септември 2005 г. ще се проведе Третата балканска научна конференция по пчеларство и екология. В изложбената експозиция са поканени за участие пчелари от цялата страна.
