Фермерите организират нощни патрули, които да пазят посевите
Освен със суша и проливни дъждове, италианските фермери в долината на река По се борят и с още един проблем. Огромни ята фламинги увреждат техните оризови полета.
По данни на фермерската организация Колдирети розовите птици причиняват сериозни щети, достигащи до 80% унищожена реколта. При това фламингите изобщо не се хранят с ориз. Затова и стопаните от консорциума "Ориз от делтата на По" се оплакват, че не птиците, а самите те са заплашени от изчезване.
Оризът покълва през втората половина на май и първите дни на юни. Тогава посевите са в особено критична фаза от своето развитие. По същото време обаче фламингите нападат оризищата и започват да търсят храна. Те не ядат кълновете, а се хранят с малки живи организми като рачета, охлюви и насекоми. При търсенето на храна птиците обаче разравят с кривите си човки дъното на наводнените оризови ниви. Придвижвайки се бавно напред-назад, фламингото завихря водата и изважда малките животинки от тинята на повърхността, като по този начин уврежда почвената структура и нанася щети на оризовите кълнове.
Затова фермерите организират нощни патрули, които да пазят посевите. За да плашат птиците те ползват и малки оръдия, заредени с халосни муниции. Гърмежите обаче не са по вкуса на други местни жители и не се прилагат много често. Като цяло, въпреки красивата гледка на фламингите, стоящи на един крак насред оризищата, животът за фермерите в тази част на Италия изобщо не е розов.
