Субсидиите на глава животно също покриват част от разходите
Любовта към животните, упоритостта и евросредствата – това са основните причини двамата братя Светозар и Виктор Гичеви да продължават да развиват успешно животновъдство и да произвеждат висококачествено мляко.
Устойчиво производство, модерни технологии на отглеждане, отлична селекция, рекорди по млечност. Зад всичко това стои трудът и упоритостта на младите животновъди. Те отглеждат крави, порода Австрийски Симентал, млечен тип, като постигат 27 литра средна млечност от крава. Кравите дават гъсто и хубаво мляко, маслеността не пада под 4%, протеинът е висок.
Виктор Гичев
Лично двамата братя са закупили животните от Австрия със собствени средства. Категорични са, че добрата генетика трябва да разгърне потенциала си с добри условия на отглеждане и хранене.
Хвалят се, че през 2020 г. са получили награда за крава с най-висока млечност при порода Симентал.
„Имаме крава, която е рекордьорка, с дневна млечност 64 литра на ден. По-важна обаче е устойчивата млечност“, сподели Светозар.
Той е ветеринарен лекар и се грижи за ежедневната работа във фермата, а брат му - Виктор, който е завършил финанси, отговаря за документацията. Виктор е носител на наградата Млад фермер за 2020 г. на фондация Еврика. Наред с това е и директор на отдел организация на състезания на Българската федерация по ски.
Фермата работи с една от най-добрите мандри в България. Братята са доволни от цената на млякото, въпреки че биха искали да е по-висока.
„Добре, че са субсидиите на глава животно – те ни оправят натрупаните дългове през годината“, казва Светозар.
Фермата е финансирана със собствени средства и чрез ПРСР по подмярка 4.1. Инвестициите включват изграждането на стопанството и закупуване на оборудване за отглеждането на животните – поилки, скрепер, доилна зала, фуражораздаващо ремарке и др.
„Без европейските средства нямаше да направим тази кравеферма“, категоричен е Светозар.
Мечтата на младите фермери е да инвестират в робот за доене на кравите, но първо трябва да изплатят кредита по първия проект.