1. Начало
  2. Новини
  3. Пазари
  4. България е сред водещите страни по износ на гъши дроб

България е сред водещите страни по износ на гъши дроб

Нареждаме се на челните места заедно с Франция и Унгария

България е на едно от първите места в Европа по производство на гъши дроб. Повече от половината продукция е предназначена за износ за Франция, Испания и Русия. В магазините в Гърция, Румъния и Кипър пък може да се намерят български охладени пилета.

Гъшият дроб е продукция с висока добавена стойност. „Ако вземете един тир с охладен гъши дроб това се равнява на 40 тира с бройлери или едното е 40 евро, докато другото е едно евро за килограм", обясни доц. д-р Огнян Боюклиев, секция „Регионална и секторна икономика" към БАН. Франция и Унгария също са сред основните производители на гъши дроб.

Автор: Яница Марова

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.