Средно за страната, цената на замразеното пиле в ДТО е с 4,1% по-висока от тази в ГТВ
Средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо в страната в периода 13 – 20 декември 2017 г. като цяло остават близки до нивата от предходната седмица. По-съществено изменение, в посока надолу, се наблюдава само при средната цена на дребно на охладено пиле в големите супермаркети.
Пиле-замразено
Средната цена на едро на охладеното пиле за страната е 3,81 лв./кг, с 0,5% по-висока на седмична база. Предлагането на стоковите тържища по области е на цени от 2,66 лв./кг в Ямбол до 4,60 лв./кг в Добрич. В четири области е налице седмично поскъпване на продукта с между 2% и 5,7% (най-чувствително в Монтана), а единствено във Враца се наблюдава понижение на цената – с 0,5%.
Цените на дребно на замразеното пиле в големите търговски вериги (ГТВ) са в диапазона от 4,24 лв./кг (София) до 4,99 лв./кг (Смолян). В областите Кюстендил и София продуктът се предлага на по-ниски цени спрямо предходния седмичен период, съответно с 2,2% и 7,6%, което води до понижение на средната цена за страната в тези обекти с 0,4%, до 4,62 лв./кг.
През наблюдавания период средната за страната цена на дребно на замразеното пиле в големите супермаркети е с 0,81 лв./кг по-висока от тази на едро, като най-значителна разлика се наблюдава в Ямбол (2,11 лв./кг).
В другите търговски обекти (ДТО) замразеното пиле се търгува на цени от 4,50 лв./кг (Велико Търново и Габрово) до 5,25 лв./кг (Разград). Седмично ценово изменение се отчита единствено в област Благоевград, където продуктът поевтинява с 1%. Това не се отразява на средната стойност за страната в ДТО и тя остава 4,81 лв./кг.
Цените на дребно на замразеното пиле в по-малките магазини са средно с 1,00 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 1,92 лв./кг в Ямбол.
Средно за страната, цената на замразеното пиле в ДТО е с 4,1% по-висока от тази в ГТВ.
Пиле – прясно, охладено
През изминалата седмица цените на едро на охладеното пиле са в интервала от 3,90 лв./кг (Велико Търново) до 4,82 лв./кг (Стара Загора). Само в две области се наблюдават седмични отклонения на стойностите - понижение с 0,6% във Варна и с 1,3% във Велико Търново. Средната стойност за страната остава непроменена - 4,50 лв./кг.
При търговията на дребно с охладено пиле в големите супермаркети се отчита понижение на средната цена за страната с 4,7% на седмична база, до 4,71 лв./кг. По области, цените на продукта са в границите от 4,45 лв./кг в Добрич до 5,19 лв./кг в Кюстендил и Смолян. В сравнение с предходния седмичен период, в петнадесет от областите е отчетено поевтиняване на охладеното пиле от 2,8% до 11,4%, най-чувствително във Варна, докато единствено в София продуктът поскъпва, с 0,2%.
През наблюдавания период цените на дребно на охладеното пиле в ГТВ са средно с 0,21 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 0,99 лв./кг във Велико Търново. В девет области цените на охладеното пиле в големите супермаркети са с до 0,26 лв./кг (Враца) по-ниски от тези на едро.
В по-малките магазини цените на охладеното пиле варират от 4,43 лв./кг в Русе до 5,35 лв./кг в Плевен. Седмични отклонения на стойностите се отчитат само в две области – понижение с 1,5% в Кюстендил и повишение с 1,9% в Шумен. Тези изменения се компенсират и средната стойност за страната се запазва на ниво от 5,02 лв./кг.
Цените на дребно на охладеното пиле в ДТО са средно с 0,52 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата продължава да е най-висока във Велико Търново - 1,40 лв./кг. Изключение е област Русе, където цената на продукта в ДТО е с 0,25 лв./кг по-ниска от тази на едро.
Средно за страната, цените на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини са с 6,6% по-високи от тези в големите търговски вериги.
@page { margin-right: 0.89in; margin-top: 0.63in; margin-bottom: 0.49in } p { margin-bottom: 0.1in; direction: ltr; color: #000000; line-height: 120%; orphans: 2; widows: 2 } p.western { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; so-language: bg-BG } p.cjk { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt } p.ctl { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; so-language: ar-SA }
