До влизането на пролетната забрана за риболов остава по-малко от месец
Леко поскъпване на масовите видове риба очакват експертите през летния сезон, а търговците разчитат през лятото на голям туристопоток по Черноморието и ръст на консумацията на риба.
С лев по-скъпо, в сравнение с миналата година, се продава вносната риба на борсите в Бургаско, коментира един от големите вносителите и износители на риба Стоян Трайчевски пред БТА. Поскъпването е заради завишената цена на рибата в страните, от които се внася. По-скъпо се продават ципура, лаврак, сьомга, скарида, кефал, скумрия, сафрид. Видовете предимно се внасят от Норвегия, Испания и Гърция, уточни Трайчевски.
Фермерската пъстърва също е поскъпнала с 0,40 - 0,50 лв. По принцип тя е по-евтина от дивата, която се среща в морета и океани. Незначително завишение може да има при черноморските риби тази година, коментира специалистът. Става въпрос за масовите видове като цаца, сафрид, лефер, паламуд и калкан, уточни той. Няма статистика, която да посочи с точно колко ще се увеличат тези видове, но поскъпването ще е минимално в сравнение с това на свинското, телешкото, пилешкото и останалите хранителни продукти, посочи Трайчевски.
Причините за поскъпването са комплексни. Част от тях се дължат на изчерпването на запасите от риба в световен мащаб и по-високите цени на горивата, които ползват риболовните кораби, коментира Трайчевски.
