Около 12 % от доходите на домакинствата в Обединеното кралство се изразходват за храна
Ниските цени на храните са гаранция за политическа стабилност. Мнението е на учени от Великобритания и се базира на пазарен анализ. Около 12 на сто от доходите на домакинствата в Обединеното кралство се изразходват за храна.
Съществуват повече от 50 000 различни хранителни продукта, които се предлагат в британските супермаркети. Нараства и вносът на храни, което разширява избора на потребителя и води до намаляване на цените. Продоволствената сигурност обаче трябва да се обмисли и в дългосрочен план, заявяват експертите. Фактори с пазарно влияние са климатичните промени, позициите на Индия и Китай, които се отразяват на търговията, не на последно място и Брекзи. Зависимостта на Великобритания от внос се засилва и от все по-сложните хранителни вериги, а това може да застраши безопасността и автентичността на храните. Експертите предупреждават, че една търговска сделка със Съединените щати може да доведе до внос на хранителни продукти, третирани с хормони на растежа, антибиотици и генетично модифицирани организми. Страната трябва да обърне сериозно внимание на хранителната сигурност и безопасност, допълват експертите в заключение.
