Промяна на ценовите стойности се наблюдава единствено в Стара Загора – увеличение с 0,01 лв./бр.
Като цяло, през анализирания период (28.12.2011 г. - 04.01.2012 г.) средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават на нивата от предходната седмица, като само при средната цена на дребно на яйца - размер L, предлагани в по-малките търговски обекти, се наблюдава леко покачване.
За периода на наблюдение цените на едро на яйца размер М (цени на едро за размер L през периода не са наблюдавани) са в диапазона от 0,18 лв./бр. до 0,22 лв./бр. Увеличение на цените е регистрирано в Кърджали - с 0,02 лв./бр., Пловдив, Смолян и Ямбол - с по 0,01 лв./бр. Спрямо предходната седмица, намаление на цените на борсите с 0,01 лв./бр. е отчетено в Благоевград и Ловеч.
В големите търговски вериги (ГТВ) цените на яйца - размер М, са в границите от 0,21 до 0,25 лв./бр., като най-ниската цена се отчита в Шумен. Промяна на ценовите стойности се наблюдава единствено в Стара Загора – увеличение с 0,01 лв./бр.
Предлагането на яйца - размер L, в ГТВ е в ценовия диапазон от 0,23 лв./бр. до 0,28 лв./бр. Изменение на цените се отчита във Варна – намаление с 0,01 лв./бр. и Шумен – повишение с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер M, предлагани в другите търговски обекти (ДТО) продължават да варират от 0,20 лв./бр. до 0,26 лв./бр. Най-ниската стойност е регистрирана в Шумен, а най-високата - във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Единствената промяна в цените се наблюдава във Варна – поскъпване с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер L, в ДТО се движат в диапазона от 0,24 лв./бр. до 0,28 лв./бр, като най-скъпо се предлагат в Бургас. Поскъпване с 0,01 лв./бр. се отчита във Варна и Шумен. Маржът между цените на яйца - размер М, на едро и тези на дребно в ГТВ достига до 0,07 лв./бр. в Бургас
Средно за страната, цените на дребно на яйца (размер М и L) в големите супермаркети са равни на тези в по-малките търговски обекти.
