На тържищата в различните области захарта се търгува в ценовия интервал от 1,89 лв./кг до 2,35 лв./кг
През анализирания период (3 - 10 октомври 2012 г.) средната цена на едро на бялата кристална захар за страната се запазва на нивото от предходната седмица, докато тези на дребно и в двата типа наблюдавани търговски обекти отбелязват леко понижение.
Средно за страната, цената на едро на бялата захар остава непроменена - 2,08 лв./кг. На тържищата в различните области захарта се търгува в ценовия интервал от 1,89 лв./кг до 2,35 лв./кг, съответно в Добрич и Разград. В голяма част от областните центрове се наблюдава разнопосочно седмично изменение на цените на едро, в диапазона от -2% в Шумен до +2,2% във Варна и Разград.
Средната цена на захарта на дребно в големите търговски вериги (ГТВ) е 2,21 лв./кг - с 0,5% по-ниска спрямо предходната седмица. В големите супермаркети в страната захарта се предлага в ценовите граници от 2,14 лв./кг (Благоевград, Враца и Монтана) до 2,30 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Леки седмични ценови отклонения се наблюдават само в три области – понижение във Велико Търново (с 4,2%) и София (с 2,2%) и повишение в Пловдив (с 1,6%).
Средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) също отбелязва незначително понижение (с 0,4%) до 2,32 лв./кг. В малките магазини захарта продължава да се търгува на цени от 2,10 лв./кг (Кърджали) до 2,45 лв./кг (Враца, Монтана и Шумен). Лека промяна на цените спрямо предходния седмичен период е налице единствено в две области – понижение в София (с 2,1%) и Варна (с 0,7%).
Цените на захарта в ДТО остават средно с 0,11 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика между цените в двата типа търговски обекти се наблюдава отново във Враца и Монтана – 0,31 лв./кг. Изключение са областите Кърджали, Перник и Стара Загора, където в по-малките магазини захарта се предлага с до 0,05 лв./кг по-евтино спрямо големите супермаркети.
Най-голям марж между цените на едро и цените на дребно се регистрира в Добрич за ГТВ – 0,35 лв./кг и в Шумен за ДТО – 0,45 лв./кг. В три области (Разград, Враца и Варна) цените на захарта в големите супермаркети (а във Варна и в по-малките магазини) са по-ниски от тези на едро, като разликата достига до 0,16 лв./кг.
