Проверката на изрезките от колбаси по операция „Дупетата” все още не е приключила
Със заповед генералният директор на Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) д-р Йордан Войнов ще забрани вноса на краищници от колбаси от разнородни партиди.Според Войнов толкова голям внос на „дупета” у нас, които бяха заловени без нужната документация и с изтекъл срок на годност, не може да се получи от една партида месно производство.
Целта на заповедта е да се внасят изрезки само от една партида – така проследяването на произхода на изрезките ще може да се извършва от ветеринарните ни власти. Смесването на изрезките от различни партиди прави невъзможно проследяването на продуктите, категоричен бе Войнов. „За да се вкарат от Германия крайчета от колбаси в размер на 20 тона, означава, че са събрани партиди от няколко заводи. Няма как 20 тона изрезки, колкото е товарът на един ТИР, да бъдат направени от един завод от една партида. Необходимо е да бъде изрязано голямо количество салам”, каза Войнов.
Проверката на изрезките от колбаси по операция „Дупетата” все още не е приключила, обясни още д-р Йордан Войнов.
