Тя ще проследи и традиционните практики и обреди, съпътстващи добива на зърно и брашно
Тематичната изложба "Пътят на хляба" ще бъде открита на Гергьовден на "Етъра". Посетителите на музея ще могат да видят характерните обредни хлябове, които се замесват за календарни и семейни празници, като Коледа, Великден, Гергьовден, сватба и др. Изложбата ще проследи и традиционните практики и обреди, съпътстващи добива на зърно и брашно, а също и производството на хляб през XIX и началото на XX век. Нейни автори са Мирослав Йорданов и Илия Вълев, уредници в музея.
Гостите на комплекса ще могат да наблюдават традиционно замесване на гергьовски обреден хляб и да опитат прясно сирене. Всеки ще може да се залюлее на гергьовска люлка и да се претегли на кантар за здраве, както е в народната традиция.
Ансамбъл „Сивек" ще представи фолклорна програма пред Саковата къща на комплекса от 11.30 часа. В празника ще вземат участие и вокална група „Настроение" при Народно читалище Габрово, трио „Пей сърце" и фолклорна танцова формация „Боженци".
