Ще има много кулинарни демонстрации
В Кнежа започва традиционният празник на царевицата. Домакинството не е случайно избрано, тъй като в града е единственият по рода си на Балканите Институт по царевицата. Земеделската култура е емблематична за региона, предаде БНР.
"Празникът на царевицата се провежда за девети път. Това е песенният фестивал "Златна царевица" с участието на около 20 певчески групи. Ще има много кулинарни демонстрации – приготвяне на качамак, на царевичен хляб, на пуканки, на варена и на печена царевица. Ловджиите от нашата дружина ще приготвят царевична ракия и казани с рибена чорба. Новото в нашия фестивал е уникалната банатска група от с. Асеново, която ще приготви царевични празнични ястия", разказа за акцентите в двудневните тържества кметът на Кнежа Симеон Шарабански.
