Производството на бира датира от преди 6 хиляди години
Професионалния си празник честват днес пивоварите в България. Техният продукт – бирата, е най-консумираната алкохолна напитка в света и третата най-популярна след водата и чая. За начало на индустриалното производство на пиво у нас се счита откриването на първите пивоварни фабрики веднага след Освобождението.
Бирата е една от най старите напитки в историята. Производството й датира от преди 6 хиляди години.
Сега у нас се произвежда различна по вкус бира. Основните й съставки - вода, малц и хмел, са запазени от векове.
Бирата е едно от най-предпочитаните питиета в жегата. Тя е дори полезна при умерена консумация – освен, че осигурява на организма витамин Б, повишава и нивото на добрия холестерол.
