Сушата в щата е една от най-тежките в историята
Калифорния осигурява 83% от световното производство на бадеми. През настоящата година обаче, сушата засегна сериозно реколтата от горчивия плод. Как индустрията се справя с недостига на вода и защо светът е толкова зависим от калифорнийските бадеми?
Сушата в Калифорния е една от най-тежките в историята. Според експерти от Съвета по бадемите, те не са „най-жадните“ култури, които се отглеждат в региона, въпреки че се нуждаят от много вода. Бадемовите дръвчета намаляват, независимо от разширяването на площите. През настоящата година териториите, които са засадени с бадеми в Калифорния, надхвърлиха 1 милион декара. Направени са и значителни инвестиции в стратегии за икономия на вода. Най-важната иновация е преходът към микронапояване, което доставя водата директно към кореновата система на дървото. Напояването, което се извършва под земята, е по-ефективно.
Бадемите са атрактивна инвестиция в сферата на земеделието. В Калифорния е изградена мрежа между пчелари и бадемопроизводители за постигане на възможно най-добро опрашване на дръвчетата.
