Форумът ще продължи до 18 март
Компании от 18 държави ще участват в започващото днес 20-то издание на Международната изложба "Винария", съобщиха организаторите от Международния панаир в Пловдив.
Във форума, който ще продължи до 18 март, ще участват 40 български винопроизводители и около 200 чуждестранни - близо два пъти повече, отколкото в предходни години. За първи път през тази година програмата на изложението включва блицкурс "Магията на дегустацията" и състезание за сомелиери.
На "Винария 2012" ще направи своя дебют и регионалният конкурс "Най-добър сомелиер". Той ще бъде за ресторантьори, които са преминали обучение по сомелиерство. Те ще преминат през теоретичен изпити дегустация на вина и на спиртни напитки. Накрая членовете на журито ще влязат в ролята на клиенти, а състезателите ще трябва да им препоръчат най-подходящата напитка за избраната от тях храна.
