Наблюдава се леко увеличение на производството с 0,9%
По оперативни данни на Министерство на земеделието и храните (МЗХ), производството на пшеница от реколта `2014 възлиза на 4 870 хил. тона, при реколтирани 11 545 хил. дка (98,9% от засетите площи) и среден добив за страната 422 кг от декар. Сравнявайки с оперативните данни за предходната година се наблюдава леко увеличение на производството с 0,9%, в резултат от нарастване на реколтираните площи, докато средният добив остава без съществена промяна.
Общото предлагане на пшеница в страната през настоящата 2014/15 пазарна година (формирано от начални стокови наличности, производство и внос) се прогнозира да възлезе на 5 055 хил. тона. Макар и с около 12% по-ниско спрямо рекордно високото ниво от предходната година, това количество остава съществено над вътрешните потребности, създавайки потенциал за поредна година да бъде реализиран значителен износ.
По данни на НСИ, през изтеклата 2013/14 маркетингова година общият внос на пшеница е в размер на 35,2 хил. тона, от които 20,3 хил. тона - пшеница и 14,9 хил. тона - преобразувано в пшеница брашно. Общото количество е с 51% по-малко спрямо предходната 2012/13 година.
Над 99% от доставките на пшеница през пазарната 2013/14 година са реализирани от държави-членки на ЕС - общо 20,2 хил. тона, основно от Австрия (10,5 хил. тона) и Унгария (3,9 хил. тона). Вносът на брашно (от пшеница и от смес от пшеница и ръж) през годината също е почти изцяло от ЕС (10,6 хил. тона), като най-съществено количество е доставено от Гърция (8,9 хил. тона).
Общото потребление на пшеница (семена, изхранване на населението, фураж и износ) през пазарната 2014/15 година се прогнозира да бъде в размер на 4 871 хил. тона - с около 13% по-малко в сравнение с предходната година, поради очакванията за намаление на износа.
Употребата за семена за реколта `2015 се предвижда да се задържи близко до нивата от предходните две години – около 320 хил. тона.
