Предстои прибирането на реколтата от пшеница
Първите декари с ечемик в Добричка област вече са ожънати при среден добив от 500 кг от декар. Близо 68 000 дка са площите с тази култура. Предстои прибирането на реколтата от пшеница, с която има засети над 1 млн. и 100 хиляди дка. Пред прага на жътвата на пшеница се срещаме с Иван Тодоров - един от селекционерите на зърнено-житни култури, който е работил 37 години в Добруджанския земеделски институт. Ученият е автор на редица сортове пшеница, сред които и Деметра.
Деметра е ранен сорт, който се характеризира с висока сухоустойчивост. Въпреки липсата на валежи през пролетта и началото на лятото, посевите изглеждат чудесно.
Деметра не е единственият български сорт пшеница, който притежава отлични хлебопекарни качества и висок добивен потеницал. За съжаление у нас не се стимулира производството на висококачествено зърно, смята ученият. Това може да стане едва тогава, когато основният критерий за цената на пшеницата стане качеството, а не количеството.
Автор: Галина Недкова
