1. Начало
  2. Новини
  3. Производство и преработка
  4. За 2012-а: По-ниска реколта от грозде, но качествено вино

За 2012-а: По-ниска реколта от грозде, но качествено вино

Снимка:

Очаква се ръст от 16 на сто на износа

Щом узреят къпините, гроздето трябва да се обере - казват хората от санданското село Хърсово. Тук в лозарския масив на ЕТ „Красимира Костова-Мира” министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов откри вчера, 18 септември, тазгодишната гроздоберна кампания.

Реколтата от грозде ще е с 30% по-ниска през тази година, обяви министър Найденов, а изпълнителният дириктор на Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ) инж. Красимир Коев обясни, че факторите за това са измръзванията на лозите в резултат на ниските температури през зимата и продължителното засушаване през летните месеци. Въпреки това качеството на гроздето е добро, с високо захарно съдържание. Собственикът на избата в Хърсово Коста Костов обяви, че изкупните цени на гроздето тази година са 60-80 стотинки за килограм Мерло и Каберне. От ИАЛВ информираха, че до момента винарските ни изби са прибрали 55 000 тона грозде – 39 000 бяло и 16 000 червено. Според специалистите е възможно да има дефицит на бели вина, както и по-високи изкупни цени. В момента малките винопроизводители регистрират най-високи печалби и всичко, което се произведе, веднага се изкупува заради дефицита на суровина.

Слабата реколта обаче ще се отрази на цените на суровината, а оттам и на продукцията от вина и високоалкохолни напитки. Затова пък качеството е много добро, а очакванията са за по-високи цени на гроздето, обяви министър Найденов. По думите му и тази година има интерес към износа на наше грозде, предимно бяло. Експортът е към Румъния, Италия, Гърция, Чехия. Той лично е против износа на суровина. „Ще създадем условия да не се изнася директно грозде, а готова преработена продукция. Приходите от виното трябва да влизат в България”, допълни д-р Найденов.

Целия материал за откриването на тазгодишната гроздоберна кампания четете в рубрика Актуално на портала...

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.