Държавата да създаде по-благоприятни условия за развитието на кооперативи и временно да освободи българската земеделска продукция от ДДС
Държавата да създаде по-благоприятни условия за развитието на кооперативи и временно да освободи българската земеделска продукция от ДДС
Климатичните условия през тази година са били благоприятни за развитието на зеленчуковите култури. Пазарната ситуация обаче е създала сериозни затруднения за производителите, твърди Иван Кабуров, заместник-председател на Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция.
В началото на сезона са се наблюдавали колебания в цените, но с излизането на продукцията от неотопляемите оранжерии на пазара се е появил значителен внос от Гърция, Албания и Северна Македония. Това е оказало силен натиск върху реализацията на българската продукция.
Част от производителите не са успели да реализират продукцията си и са били принудени да я унищожат, а други са я продавали на много ниски цени. В момента цените на редица зеленчуци остават ниски, а потреблението по пазарите, тържищата и борсите е ограничено.
При краставиците обаче вече се наблюдава известно раздвижване. По думите на Кабуров през последните дни на пазара се усеща недостиг на продукция и започва да се възстановява търсенето.
Самият Кабуров тази година е заложил на втора култура краставици в отопляемите си оранжерии. В откритите площи отглежда около 400 дка зеле, между 200 и 300 дка дини, около 1000 дка поливна царевица с капково напояване и приблизително 200 дка тикви. В стопанството присъстват още зърнени култури и пшеница, които са част от сеитбооборота.
Високите цени на торовете и горивата допълнително увеличават себестойността на продукцията. Кабуров посочва, че това увеличение на разходите не може да бъде компенсирано чрез крайната цена, тъй като българските производители са поставени под натиск от вносната продукция.
Според него проблемът е не само в законния внос, а и в нерегламентирани практики, свързани с продукция от трети страни. Той посочва Турция, Северна Македония и Албания като сред основните направления, от които на българския пазар постъпват зеленчуци.
По думите му българските производители работят при спазване на европейските изисквания, екологичните норми и правилата за растителна защита, което води до по-висока себестойност. В същото време на пазара се появява продукция, за която има съмнения относно използваните препарати и начина на производство, а част от нея се реализира без необходимите документи.
Кабуров обръща внимание и на проблема с препакетирането на вносна продукция и представянето ѝ като българска. Според него това ощетява производителите, които реално отглеждат зеленчуците в страната и спазват всички изисквания.
Според Иван Кабуров държавата трябва да предприеме конкретни мерки за защита и развитие на българското производство. Сред предложенията му са създаване на по-благоприятни условия за развитието на кооперативи и временно освобождаване от ДДС на българската земеделска продукция.
Той настоява и за по-строг контрол върху произхода на стоките и за криминализиране на практиката вносна продукция да бъде преопакована и представяна като българска.
Като друг проблем Кабуров посочва случаите, при които производители с малки регистрирани площи представят големи количества вносни зеленчуци като собствена продукция. Според него контролът върху произхода и документите на стоките трябва да бъде значително засилен.
По думите му подобни мерки биха дали възможност на реалните български производители да реализират продукцията си на справедлива цена и да получат възвръщаемост, съответстваща на направените инвестиции и разходи.
Кабуров не смята, че българските производители трябва да избягват работа с големите търговски вериги. Според него изискванията към тях са повече, но веригите могат да бъдат партньор на производителите.
Той посочва, че търговските вериги могат да подпомагат земеделците с информация и насоки относно необходимите сертификати, включително GlobalG.A.P., изискванията за опаковане и пакетиране, охлаждането и съхранението на продукцията, както и организацията на доставките.
Според него интересът е взаимен – производителите имат нужда от сигурен пазар, а търговските вериги от надеждни доставчици на качествена българска продукция.
Кабуров смята, че държавата трябва да събере на една маса производителите и търговските вериги, за да бъде постигнат по-добър баланс между търсенето и предлагането.
„Трябва да се обсъди какво реално могат да произвеждат земеделците, какво могат да изкупуват веригите, в кой момент от годината, при какви изисквания и как трябва да бъде пакетирана продукцията“, посочва той.
По този начин, според него, могат да се създадат условия за развитие на кооперативни структури и за по-добра организация на пазара.
Според Кабуров държавата трябва временно да освободи българската земеделска продукция от ДДС и да подпомогне производителите при създаването на подходящи опаковки.
Той подчертава, че българските зеленчуци притежават добри вкусови качества и се приемат добре от потребителите, но при избора си клиентът често се влияе и от външния вид на продукта.
Вносната продукция често е представена в атрактивни, цветни опаковки и добре подредена на щанда. Българските производители, от своя страна, трябва да получат възможност да инвестират повече в представянето на собствената си продукция.
Според Кабуров именно комбинацията между качество, добра опаковка, проследим произход и конкурентна цена може да направи българските плодове и зеленчуци по-конкурентоспособни на вътрешния пазар.
