Силен цъфтеж и добри условия, но пазарът остава непредвидим
Овощарите в Община Кюстендил отчитат много добро състояние на насажденията през настоящата година и очакват високи добиви при повечето овощни култури. По думите на производители, климатичните условия до момента са били почти идеални, а почвената влагозапасеност е на добро ниво, което дава спокойствие за развитието на дърветата през следващите месеци.
Изключение правят прасковите и кайсиите, които традиционно са по-рискови за региона. Тази година те са пострадали от ранни пролетни студове, тъй като цъфтят по-рано. За разлика от тях, сливите вече са прецъфтели успешно, черешите са в пълен цъфтеж, а ябълките тепърва навлизат в тази фаза.
Въпреки добрата картина към момента, овощарите остават предпазливи. Според експертни наблюдения опасността от слани не е напълно отминала и рискът от застудяване остава до средата на май.
Очакванията са за възможно свръхпроизводство на плодове не само в региона, но и в цялата страна. Това обаче поражда притеснения сред производителите. „Когато има много продукция, цените обикновено падат, а въпреки големите обеми, крайната рентабилност не винаги е добра“, коментират от бранша.
На този етап все още няма яснота за изкупните цени. Предстои среща, инициирана от кмета на Община Кюстендил, между производители, преработватели и търговци, на която ще се обсъждат именно цените и условията за предстоящата кампания. За стопаните това е ключово, тъй като от тези параметри зависи и определянето на надниците за сезонните работници.
При плодовете за прясна консумация се очаква значителен спад в цените спрямо миналата година. Прогнозите сочат, че цените на едро може да се движат около 1–1,30 евро за килограм, което е съществено по-ниско спрямо предходния сезон.
При сливите, които основно се използват за преработка – сушене, производство на сладка, мармалади и нектари – също се очаква понижение. Ако през миналата година изкупната цена е достигала около 1,20 лв./кг, сега прогнозите са тя да падне до около 40–50 стотинки за килограм.
Производителите отбелязват и друг проблем – липсата на контрол върху надценките по веригата от производителя до крайния потребител, което често води до значително оскъпяване на продукцията на пазара.
Въпреки очакванията за високи цени на ранните вносни плодове, овощарите призовават потребителите да не се подвеждат. Традиционният сезон за българските череши в Кюстендилско остава месец юни, когато на пазара ще има изобилие от местна продукция с по-достъпни цени.
