Кое е истинското злато
Възнамеряваме с подкрепата на бизнеса и Европейски проекти по ПРСР да затворим цикъла на животновъдството в района, с разработването и преработката на местни млечни продукти, твърди кметът на община Челопеч Алекси Кисяков. В това той вижда една от съпътстващите рудодобива и преработката на мед и злато алтернативи за Златишко-Пирдопския район.
Животновъдите в общината-село Челопеч подкрепят това намерение. Едни от тях са братята Илия и Дионисий Иванови, наследили занаята от баща си, зоотехник от Златица. Първото животно Aваси вземат преди около 15 години, а после се снабдяват с чистокръвни разплодни кочове. Постепенно довеждат стадото до 70. Братята очакват напролет стадото им да достигне 150 животни и да бъде сертифицирано под селекционен контрол. Междувременно са кандидатствали по ПРСР за доилня, готвят проект и за мандра. Основните им притеснения са често споделяни от овцевъдите: фактурирането на продукцията и ниските изкупни цени, около 80 стотинки Най-голям проблем според тях обаче си остава дефицита на овчари и при сравнително високо заплащане, до 1000 лв. за сезонно пашуване на малко стадо. Истината е, че почти никой от упражняващите тази професия, не иска да бъде осигуряван, твърдят животновъди и от други райони на страната.
Повече за община Челопеч гледайте в предаването Говори България по АгроТВ !
Автор: Ваня Манолова