Изкупната цена на суровото краве мляко в момента е 87 стотинки
Чирпанското село Зетьово е чудно място – спретнато и чисто, с работливи хора. Търсим местната кооперация, за да разберем как се оцелява във времена на кризи. Паньо Христов, или просто Панчо, както всички наричат председателя, ръководи кооперацията от 2005 година. 52-годишният мъж е инженер по образование.
„Отглеждаме 230 говеда, от които 132 дойни крави. Животните са под селекционен контрол, работим с Асоциацията на Черно-шареното говедо. Стопанисваме 11 хиляди декара земя. Отглеждаме пшеница, ечемик, слънчоглед, царевица за зърно и за силаж, рапица, люцерна и лавандула. Някога имахме и лозя, но там нещата приключиха.“
Паньо Христов е пресметнал, че кооперацията губи по 800 лева на ден от кравите. „Трудностите с животновъдството идват от това, че трудът във фермата е непривлекателен, изкупната цена на млякото е ниска, а себестойността е висока. Всеки ден сме на загуба.“
Изкупната цена на суровото краве мляко в момента е 87 стотинки. „Преработвателят казва цената на млякото и продаваме на тази цена. Толкова. Дали ни харесва, или не - нямаме избор.“
Аритметиката показва, че затварянето на цикъла в кравефермата няма да бъде рентабилно – изискванията към собствена фуражна кухня са високи, създаването на млечен продукт изисква големи инвестиции, но не гарантира пазар. Загубите от животновъдната ферма в кооперацията се компенсират от продажбата на растениевъдна продукция. И с теглене на кредити, когато се налага.
Една от причините все още да поддържат фермата е изпълнението на проект по подмярка 4.1 – за инвестиции в модернизация на стопанството. „Закупихме смесител за фуражи, телескопичен товарач, трактор, но не ни признаха доилната зала.“
За българското село кооперацията означава живот. Само животновъдната ферма дава хляб и препитание на 10 семейства от село Зетьово. „Във фермата в момента работят 13 души от селото. Общо 33 души работят в кооперацията на постоянни трудови договори. Сивият сектор в селското стопанство не е възможен в управлението на една кооперация“, категоричен е председателят Паньо Христов.
Член-кооператорите са близо 800 души. Управителният съвет се състои от 9 души, които взимат всички важни решения, свързани с управлението на кооперацията. Контролният съвет се състои от трима души. Общото събрание се свиква веднъж в годината и на него може да присъства всеки член-кооператор.
