Етикет: сирене
post-image
Интервюта Институции

Симеон Присадашки, зам.-председател на АМБ: Българското бяло саламурено и киселото мляко са една от визитните картички на България

След одобрението на двата продукта като Защитени наименования за произход, предстои да се кандидатства и за защита на българския кашкавал
post-image
Новини Производство и преработка

Млечните продукти поевтиняват в световен мащаб

Има спад в цените на млечните продукти в световен план. Това се дължи на намаляването в стойността на пълномасленото мляко на прах - най-търгуваният млечен продукт на световния пазар. От началото на август млечните продукти са поевтиняли с близо 3 процента.