Церемонията се проведе в Деня на биологичното земеделие на ЕС – 23 септември
В Деня на биологичното земеделие на ЕС – 23 септември, Европейската комисия обяви победителите в петото издание на Наградите на ЕС за биологично производство. Отличията се присъждат за успешни и иновативни проекти и участници по цялата верига на биологичното производство в Европа.
Тази година наградените проекти демонстрират разнообразни подходи към устойчивото земеделие и производство. Те показват как биологичното производство може да създава добавена стойност, да подкрепя местните общности и заетостта в селските райони, да превръща целите за устойчивост в реални действия и да допринася за устойчиви и ориентирани към бъдещето хранителни системи.
Седемте победители са избрани сред 21 финалисти от 12 държави членки, които са селектирани от над 120 кандидатури. Разнообразието на проектите показва широкия спектър от инициативи, които прилагат принципите на биологичното производство – от ферми и предприятия до градове, региони и местни общности.
Председателят на IFOAM Organics Europe Дора Дрекслер поздрави всички отличени и финалисти, като подчерта, че те показват многообразието, иновациите и лидерството на биологичното производство в европейската хранителна и земеделска система.
По думите ѝ постиженията на наградените проекти показват как биологичното производство може да повишава устойчивостта на Европа чрез намаляване на зависимостта от външни ресурси, подкрепа за устойчиви поминъци, опазване на природните ресурси и развитие на жизнени селски райони.
България с отличие за най-добро малко и средно предприятие в преработката на биологични храни
Сред тазгодишните победители е Bio Bulgaria (Harmonica) в категорията „Най-добро малко и средно предприятие за преработка на биологични храни“.
Българската компания е основана през 2016 г. и има 47 служители и над 30 продукта, произвеждани с партньори. Тя подкрепя местните биопроизводители чрез осигуряване на стабилни пазари и развитие на къси вериги на доставки.
Компанията работи за насърчаване на справедливата търговия, достъпността на храните и ясната информация за произхода на продуктите. Bio Bulgaria популяризира биологичните храни и сред ученици и чрез медиите, като същевременно подкрепя и принципите на кръговата икономика.
Кои са останалите победители?
В категорията „Най-добър биологичен фермер – жена“ отличието получава Кей О’Съливан от Ирландия. Тя управлява Glynn Organic Farm – животновъдна ферма с площ 63 ха, сертифицирана като биологична от 16,5 години. Стопанството отглежда говеда и овце и използва пасищно производство, смесени тревни площи и ежеседмично измерване на тревната маса.
Ханс Ерик Йоргенсен от Дания е победител в категорията „Най-добър биологичен фермер – мъж“. Той управлява Risbjerg Landbrug – смесена биологична ферма с площ 350 ха, в която се отглеждат свине, говеда и кокошки носачки, както и разнообразни култури. Стопанството съчетава високи стандарти за хуманно отношение към животните с практики за подобряване на почвеното здраве.
В категорията „Най-добър ресторант/услуга за хранене с биологични продукти“ е отличена Zotter Schokolade от Австрия. Компанията, основана през 1999 г., има 200 служители и управлява 95 ха устойчиво земеделие. Ресторантът ѝ работи по модела „от фермата до трапезата“, а посетителите могат да се запознаят с произхода на храната и хуманното отношение към животните.
Boßhammersch Hof от Германия печели в категорията „Най-добър търговец на дребно на биологични продукти“. Семейната компания, основана през 1997 г., свързва 60 биологични ферми с домакинства, училища и селски общности. Всяка седмица тя доставя повече от 2000 кутии без пластмасови опаковки, като голяма част от продуктите са произведени в радиус до 100 км.
В категорията „Най-добър биологичен град“ е отличен френският Кюсак-Фор-Медок с 2326 жители. В училищните столове на населеното място се предлагат 50% биологични продукти благодарение на общинска инициатива за собствено земеделско производство. На площ от 7000 кв. м се отглеждат биологични зеленчуци, които осигуряват половината от пресните зеленчуци за 230 ежедневни хранения.
В категорията „Най-добър биологичен регион/биодистрикт“ наградата е за Distretto Sardegna Bio в Италия. Създаден през 2021 г., той е най-големият биодистрикт в страната и обхваща 24 090 кв. км. В него участват 2600 биологични предприятия, които обработват общо 184 000 ха биологична земеделска земя.
Европейският комисар по земеделие и храни Кристоф Хансен заяви, че отличените фермери и предприемачи показват, че устойчивостта и конкурентоспособността могат да вървят ръка за ръка.
„Тазгодишните победители не просто получават признание за своите постижения. Те показват какво е възможно, когато амбицията, иновациите и отдадеността се обединят“, посочи Хансен.
Той подчерта, че успехите на отличените могат да вдъхновят и други земеделски производители и предприятия в Европа и да допринесат за развитието на биологичното земеделие.
Наградите на ЕС за биологично производство включват шест категории и седем индивидуални отличия. Те се организират от Европейската комисия, Европейския икономически и социален комитет, Европейския комитет на регионите, COPA-COGECA и IFOAM Organics Europe, с подкрепата на Европейския парламент и Съвета на ЕС.
