Млякото и млечните производни са най-здравословните храни, които са естествен източник на калций, калий и протеини
Американски и холандски учени установили, че консумацията на три чаши мляко може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с 18 на сто, съобщава health.bg.
Изследването, публикувано в American Journal of Epidemiology, анализира 17 проучвания от Европа, САЩ и Япония, обхванали над 20 000 души. Резултатите показват, че повишаването на нивата на калций над препоръчителните дози всъщност може да понижи риска от смърт вследствие на раково заболяване с 25%. Млякото и млечните производни са най-здравословните храни, които са естествен източник на калций, калий и протеини.
Австралийско изследване, обхванало 1529 доброволци, доказало, че консумацията на пълномаслени млечни продукти намаляват риска от кардиоваскуларна смърт с 69%.
